2026.05.13
お知らせ
大江ノ郷自然牧場グループ 有限会社ひよこカンパニー様は、鳥取県八頭郡八頭町の緑豊かな田園と山々に囲まれたロケーションで、養鶏業、食品製造(菓子、パン、燻製商品等)、飲食店の運営、宿泊事業、通信販売事業を展開されています。
当協議会は、鳥取県の「サプライチェーンにおけるCO2排出量見える化・削減の見える化」事業で、同社の主力商品となる平飼い鶏による「天美卵」のCFP算定を支援しました。
当会のNote記事:地域の中堅・中小企業でのCO2排出量自主算定の取り組みご紹介 (3) 大江ノ郷自然グループ / ひよこカンパニー
このたび、大江ノ郷自然牧場グループ様は、一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会(SRA)が2025年11月17日に開催した「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2025」において、ケージフリー卵(たまご)を使った食事を提供した飲食店の中から、特に素晴らしい取り組みを行った飲食店としてSRAのパートナー(一般社団法人 AWPC)から表彰される「BESTアニマルウェルフェア賞」を受賞されました。